La chimie organique, spécialisation de la chimie, s’intéresse aux molécules contenant des atomes de carbone et d’hydrogène. La chimie orga étudie en particulier leur structure, leurs propriétés, leur composition, leurs réactions et leur obtention (synthèse, mais pas seulement).

La chimie organique est un domaine important en biologie car la majorité des molécules étudiées sont composés de carbone et d’hydrogène auxquels s’ajoutent d’autres éléments, comme l’azote, l’oxygène, certains halogènes (fluor, chlore, brome, iode) ainsi que le phosphore, le soufre, le sodium, le magnésium, le potassium, le fer, le zinc etc.

La chimie organique, bien que son nom puisse faire penser le contraire, s’étend au delà des molécules du vivant. C’est la biochimie qui étudie spécifiquement les molécules fabriquées par les organismes vivants.

La chimie organique est traitée dans les articles de la liste suivante: